鰹節削り体験

今日は高等科さんが鰹節削り体験をしました。
サイエンス講師の徳江先生にご協力いただき、
鰹が鰹節になるまでの工程をDVDや紙芝居で観て、
実際に枯節を削り、
みんなが削った鰹節でとった出汁を飲んだりしました。
初めてやる鰹節削りに目を輝かせていた高等科の子どもたち。
とても貴重な体験をしました。